
產(chǎn)品名稱:巖窖
產(chǎn)區(qū):德國(guó)
德累斯頓巖窖啤酒股份有限公司成立于1856年9月20日,正如其名,酒廠的許多設(shè)施在當(dāng)時(shí)的確開鑿于巖石并有一個(gè)長(zhǎng)66米的隧道設(shè)施,釀造啤酒的高品質(zhì)天然礦泉水也由巖窖中的兩個(gè)深井取得。
1858年正式開始了啤酒的生產(chǎn)釀造,最初期德累斯頓-巖窖僅釀造巴伐利亞式的拉格型啤酒,直到西元1880年 正式開始生產(chǎn)當(dāng)?shù)靥赜械尼劸莆幕_克森州的德累斯頓型皮爾森型啤酒,小麥啤酒及黑啤酒。
為了保證原材料的高品質(zhì),巖窖啤酒廠受收購(gòu)了一家大型的麥芽培育廠,精心挑選和培育優(yōu)質(zhì)麥芽。

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